“Prima Vina” -
Weimoderation und mehr” nimmt Arbeit auf

Wiesentheid 1997

Nach fast einem Jahr der Vorbereitung, der Suche nach historischen Informationen in Bibliotheken und Archiven, der Einarbeitung in lokale und regionale Geschichte, der Suche nach möglichst authentischen, historischen Kostümen aus dem frühen Mittelalter - der Zeit Karls des Großen, und der Einarbeitung in die Rolle als “Historische Persönlichkeit”, als Edelfräulein Hadeloga vom Schwanberg, nimmt “Prima Vina” die Arbeit auf.

Gäste sollen geführt und unterhalten werden, zum Mitmachen animiert weden und ebenso wie Einheimische von der Region und ihren Produkten begeistert werden.

Kulinarische Weinproben, geologische und naturkundliche Führungen, ein vielseitiges Kinderprogramm, ein anspruchsvolles wie auch interessantes Musikprogramm runden das Programm ab.

Aber das ist noch nicht genug, Prima Vina organisiert auch Betriebsausflüge, vertritt Weingüter auf Messen und übernimmt Moderationen von verschiedenen Veranstaltungen.

“Vina Infernale” -
Weinhumoristisches Frauenensemble

Eichfeld Nov. 2001

Welturaufführung von Vina Infernale in der Kulturscheune Eichfeld. Ein Weinkabarett vom Feinsten - mal ganz anders. Hier werden die Reben lebendig und der Wein spricht zu Ihnen. Der Wein wird unbeschreiblich weiblich.

Das Weinhumoristische Frauenensemble “Vina Infernale” nimmt mit einem Augenzwinkern und kleinen Seitenhieben die hochgelobte Weinsprache der Kenner wörtlich. Üppig, formenreich, elegant, grazil oder blumig, spritzig - nach dieser Bühnenshow weiß man, wovon Kenner von Wein und Frauen sprechen.

Turbulent , Quietschvergnügt präsentieren sich Birgit Rittershofer, Roswitha Schneider und Silvia Kirchhof - drei weinverrückte Powerfrauen - als Silvaner, Domina, Portugieser, Riesling und in den Kostümen vieler anderer Rebsorten. Mal sportlich, mal lassziv, mal hausbacken als Abstauber am Abend oder mystisch, so ist die Welt des Weines. Für den musikalischen Rahmen sorgt, seit Aug. 2004, Joanna Karasiewiecz am Klavier. In atemberaubenden Tempo geht es durch die Show. Der Wein wird Ihnen zuflüstern ...

Sind Frauen Menschen?

23. Oktober 585.

König Guntram von Burgund, aus dem fränkischen Südreich, beruft die fränkischen Bischöfe zu einer Synode nach Macôn ein. Neben anderen Themen wird auch die Frage behandelt, ob Frauen als Menschen zu bezeichnen seien. Die untergeordnete Stellung der Frau wird nach Ansicht eines Bischofs in der Bibel begründet. Eva, aus der Rippe Adams entstanden, sei eigentlich nicht als Ebenbild Gottes geschaffen. Sie stelle lediglich zusammen mit dem Mann einen vollwertigen Menschen dar.

Außerdem habe sich Eva von der Schlange verführen lassen und sei damit allein schuldig, an der Erbsünde, die nun auf allen Menschen laste. Indirekt sei sie auch für den Tod Christi verantwortlich, weil er für die Vergebung der Sünden gestorben sei.

Der Bischof, der diese These auf der Synode vertritt, wird jedoch von den anderen Geistlichen belehrt. Gott habe bei der Schöpfung Mann und Frau als Menschen geschaffen, und auch Jesus habe, seine Mutter als einen Menschen bezeichnet.

Diese Auffassung ändert jedoch nichts daran, daß Frauen der Zugang zu geistlichen Ämtern verwehrt wird. Letzteres vor allem mit der vermeintlichen Unreinheit der Frau begründet. Auch Nonnen, die im Vergleich zu anderen Frauen ein wesentlich höheres Ansehen genießen, dürfen kein Priesteramt übernehmen.

Der 85er schlägt alle Rekorde

Die fränkischen Winzer im Glück

Franken, 1185

Außergewöhnlich früh können die Winzer in diesem Jahr Bilanz ziehen - eine rundum positive.  Was in diesem Jahr in den Rebgärten an Main und Steigerwald gewachsen ist, verdient die Bezeichnung “Hauptwein”: herrlicher Wein in großen Mengen - die Winzer sind zufrieden.  Am 1. August hat die Lese bereits begonnen.  Zuckersüß waren die geernteten Trauben.  Kein Wunder, denn “anno 1185 ist so eine warme Zeit gewesen, daß um Bamberg und im Franckenland im December, Januar und Hornung die Bäume geblühet sammt den Weinstöcken, die Frücht im Mayen und die Trauben im Augusto zeitig worden.” Selbst die älteren Winzer können sich an ein so frühes Jahr nicht erinnern und hoffen, daß der außergewöhnlich gute Wein dieses Jahres auch außergewöhnliche Preise erzielen wird.

Neues Gesetz:
Die Aufseher kommen

Kontrolleure sollen Wingertsarbeit überwachen

Würzburg, 1745

Guter Wein wächst in gut gepflegten Weinbergen. Dieser Erkenntnis, nach der verantwortungsbewußte Häcker bereits seit “ewigen Zeiten” handeln, hat die fürstbischöfliche Regierung in Würzburg mit einer Verordnung besonderen Nachdruck verliehen.

Um Nachlässigkeiten in der Pflege und Bebauung der Weinberge zu verhindern, haben "Weinbergsbesichtiger", das heißt amtliche Aufseher der Weinberge, ihre Arbeit im Hochstift aufgenommen. Sie sollen überprüfen, “ob die Lagen zur rechten Zeit und recht bebaut, ob beim Schneiden nicht zuviel oder zu wenig genommen, zu bald oder zu langsam aufgeschnitten werde, ob die Häcker beim Hacken, Brachen und Niederziehen den Karst recht führen, das Feld genugsam herumarbeiten und die Fechser sowohl als den tragenden Stock ordentlich pflegen.”

Auf diese Weise soll der Eifer der weinbautreibenden Bevölkerung erhöht und der Stand des Weinbaus in Franken noch weiter verbessert werden.

Neues Design für Frankenwein

Aktuelle Flaschenform bringt neuen Schwung

Wertheim, 1659

Mit einer neuen Flasche ist Mathis Wenzel aus Wertheim an die Öffentlichkeit getreten. Wenzel, der aus einer alten, seit 1406 in Wertheim beheimateten Glasmacherfamilie stammt, hatten praktische Erwägungen zu dieser Neuerung veranlaßt. Er fertigte die "komode" Flasche für die Reise und füllte sie wie könnte es bei einem Franken anders sein - mit Wein. Brot und Wein waren auf der Wanderung seine Wegzehr.

Ungewohnt, aber ungemein praktisch - mit diesen Worten beschrieb ein Winzer die Wenzel'sche Flasche. Er überlege, ob er nicht in seinem Betrieb in Zukunft zumindest einen Teil der Weine auf “Bocksbeutel”, wie die Flaschen genannt werden, abfüllen solle. Das sei aber nicht zuletzt davon abhängig, wie die Käufer die neue Flasche annehmen würden. Einen Versuch sei es aber gewiß wert.

Neue Arbeits-“Schutzgesetze”

Söldner arbeiten schlecht

Daniel Stiebar beklagt Mangel an Arbeitskräften

Franken, 1545.

Der Wein ist aus der Wirtschaft des Frankenlandes nicht mehr wegzudenken. 40.000 Hektar vom Fichtelgebirge bis zum Spessart von der Rhön bis zum Steigerwald und bis zum südlichen Jura sind mit Reben bewachsen - Franken gleicht einem einzigen Weingarten. Die wirtschaftliche Lage der Häcker ist den noch nicht rosig. Die alljährlichen Abgaben belasten die Weingärtner sehr. Darüber hinaus ist die Zahl der Fehljahre beträchtlich. "Der Wein gerät nit allzeit; ob ein Jahr wohl geräth, so verdirbt er zwei. So ist es alsdann, bei Glauben, 'vergessen' Brot", erklärte der Würzburger Domherr und Humanist Daniel Stiebar.

Daneben haben die Häcker noch mit anderen Problemen zu kämpfen. Die sorgfältige Bearbeitung der Weinberge bereitet vielen große Schwierigkeiten, “Leutenot”, also ein beträchtlicher Mangel an Arbeitskräften, wird vielerorts beklagt.

Das ist nicht neu, denn bereits Kaiser Karl der Große beorderte Arbeitskräfte aus Niedersachsen nach Franken, um Wälder zur Anlage von Weinbergen zu roden. Die Jahrhundertpost berichtete darüber.

Dazu Daniel Stiebar, der sich auch mit diesem Problem eingehender befaßt hat und die Meinung zahlreicher fränkischer Winzer wiedergibt: “Der Weinbau in Franken fordert viel größere Mühe als anderswo mit Hacken, Brachen, Decken, Düngen, Pfählen und Lesen. Das Land ist nicht so beschaffen, daß es solche ganze Arbeit mit den Inwohnern tun kann. So muß man die Pirger (Fichtelgebirgler), Schwaben und Bayer brauchen, die man nicht genug bezahlen kann und die so schlecht arbeiten, daß man sie eher bezahlen sollte, daß sie aus den Bergen gingen, denn sie darin arbeiteten.”

Die Regierung in Würzburg hofft nun, den Klagen der Häcker über die schlechte Arbeitsmoral der Weinbergsarbeiter durch die Einführung eines Arbeitsnachweises abhelfen zu können. Die Häckerglocke soll in Zukunft jeden Morgen um halb sechs den Beginn der Arbeit signalisieren. Wer dann nicht zum behördlich festgelegten Lohn arbeiten will, wird unter Strafe gestellt.

Medizin aktuell:

Wein ist gesund

Naturärztin stellt fest: “Frankenwein läßt das Blut aufwallen.”

Würzburg um 1020.

Mit dem Wein befaßt sich Hildegard von Bingen, Naturärztin, Seherin und Autorin in ihrem jüngsten Werk "Causae und Curae". Sie betont seine Rolle im Heilsgeschehen - Noah hat ihn im Zeichen des neuen Bundes als Erster gepflanzt. Sie kennt und nennt die Gefahren, die vom Wein ausgehen, aber auch die heilende, die wohltuende Kraft des Rebensaftes, der “mit seiner guten Wärme und großen Kraft froh macht”.

Wein ist nicht gleich Wein - Hildegard trifft hier grundlegende Unterscheidungen: Der Wein der getreideschweren Ebenen ist für Kranke bekömmlicher als der Hügelwein. Der wiederum ist kostbarer. Außerdem muß zwischen "vinum hunicum" und "vinum francium", also zwischen heimischem und fränkischem Wein unterschieden werden: "Der fränkische und starke Wein läßt das Blut gleichsam aufwallen, und deshalb muß man ihn beim Trinken mit Wasser mischen; aber daß der heimische mit Wasser vermischt werde, ist nicht notwendig, da er von Natur wässerig ist."

Der fränkische Wein, das geht aus dem Urteil der weisen Frau eindeutig hervor, ist ein edler, kräftiger Wein. Und die fränkischen Winzer, deren Produkt hier so hoch gelobt wird, sollten alles dafür tun, den guten Ruf ihres Weines zu erhalten.

Adeliger Stein-Wein

Würzburg um Anno 1840

Ein prominenter “Winzer” hat bei der Anlage eines neuen Weinberges in der Würzburger Lage “Stein” mitgewirkt. König Ludwig I. von Bayern ließ es sich nicht nehmen, die ersten Reben zu pflanzen. Wahrhaft königlicher Stein-Wein.

Zusammenschluß der Winzer

Würzburg, 1828

Die fränkischen Winzer haben sich zum ersten "Fränkischen Weinbauverein" zusammengeschlossen. Gemeinsam will man versuchen, in dieser Berufsvertretung die anstehenden Probleme zu lösen.

Die Franken sind da

Maingebiet, um 520.

Nachdem Chlodwig, der große Frankenkönig, die Alamannen bei Zülpich entscheidend geschlagen hat und seine Söhne sich anschicken, auch die Thüringer aufzureiben, dringen immer mehr merowingische Untertanen von Westen her mainaufwärts vor.

Großbrand

Kitzingen, 1484

Einem Brand sind am zweiten Pfingsttag große Teile des hiesigen Benediktinerinnenklosters zum Opfer gefallen. Menschen kamen dabei nicht zu Schaden. Das Feuer war aus noch unbekannter Ursache während der Kitzinger Flurprozession, vermutlich im Schlaftrakt des Klosters, ausgebrochen. Es wurde erst spät bemerkt, weil “das fürwitzig Nunnenvolk alles vornen” war, um die Prozession, an der sich das Kloster nicht beteiligt, zu beobachten. Schnell griff der Brand auf die benachbarten Klostergebäude über, weil die Löscharbeiten nur zögernd begannen und teilweise nur widerwillig durchgeführt wurden. Noch ist das ganze Ausmaß des Schadens unbekannt, die Benediktinerinnen sind jedoch entschlossen, schon bald mit dem Wiederaufbau zu beginnen. Da Brandstiftung nicht auszuschließen ist, wurde eine Sonderkommission zur Untersuchung der Brandursache eingesetzt

Untersuchungsausschuß stellt fest:

Brand durch Liebe

Leichtsinnige Nonne ließ Kerze brennen - Schaden unbezahlbar

Kitzingen, 1484

Leichtsinn einer Kongretsbewohnerin war Ursache des Feuers, das wie berichtet am zweiten Pfingsttag im Kloster der Benediktinerinnen ausgebrochen war. Es hatte das Schlafhaus der Nonnen, die Abtei, die halbe Kirche, zwei Türme samt Glocken, Hausrat und - wie erst jetzt bekannt wurde - das umfangreiche Archiv und die Bibliothek vernichtet. Zu diesem Ergebnis kam die Sonderkommission, die zur näheren Untersuchung der Brandumstände eingesetzt worden war, weil Brandstiftung zunächst nicht ausgeschlossen werden konnte.

Das Verhältnis zwischen den Bürgern der Stadt und den Benediktinerinnen ist getrübt: Die frommen Frauen gehen nicht nur körperlichen und geistigen Aufgaben nach - das Kitzinger Kloster ist derzeit eines der bedeutendsten Erziehungsstätten für Mädchen aus adeligen Familien - sondern haben als Besitzer erheblicher Ländereien und Weinberge in und um Kitzingen wesentlichen Anteil an der weltlichen Macht. Viele Kitzinger müssen alljährlich den Zehnt und andere zum Teil beträchtliche Abgaben an das Kloster liefern. Verständlich also, daß sie “dem Feuer zu wehren” nicht viel Lust hatten.

Die Kommission untersuchte die Ursache des Brandes, der während der Kitzinger Flurprozession ausgebrochen war. Nach Befragung der Klosterfrauen und der ersten an der Brandstelle anwesenden Feuerwehrmänner konnte der Hergang rekonstruiert werden:

Die Klosterfrau Sabina Schenkin kam offenbar zu spät zur Prozession, an der sich die Konventsbewohnerinnen zwar nicht selbst beteiligten, die jedoch von ihnen mit großer Neugierde beobachtet wurde. Die Schenkin gab zu, sie habe in der Eile in ihrem Zimmer eine Kerze brennen lassen. Das hier entstandene Feuer fand in dem Holzgebäude schnell Nahrung und breitete sich im Nu auch auf andere Trakte des Klosters aus.

Inzwischen hat die Klosterleitung Konsequenzen aus dem Vorfall gezogen und die schuldige Nonne aus dem Konvent verstoßen. In Klosterkreisen munkelt man, daß Sabina in Kürze Hans Vogt heiraten wird, der die eigentliche Ursache des Klosterbrandes gewesen sein soll: Die Schenkin habe nämlich Hans Vogt, Sohn des Ratsmitglieds Philipp Vogt, einen Kranz für den Hut geschickt und bei der Prozession beobachten wollen, ob ihr Buhle den Kranz auch trage. Dies sei auch der eigentliche Grund für den Ausschluß aus dem Benediktinerinnenkloster.

Hiobsbotschaft:

Zuviele Weinberge - Politiker ratlos

Winzer müssen sich andere Arbeit suchen

Würzburg, 1780

Die schlechte wirtschaftliche Lage in Franken und die sich verschärfende Armut besonders bei der weinbautreibenden Bevölkerung hat zu einer grundlegenden Richtungsänderung in der Agrarpolitik geführt. Wurde noch vor wenigen Jahren darüber nachgedacht wie dem Rebflächen-Schwund in Franken beizukommen sei, so wird inzwischen in Regierungskreisen erwogen, Gesetze gegen die Neuanlage von Weinbergen zu erlassen. Die Untertanen sollen gezwungen werden, sich neuen, einträglicheren Kulturen zuzuwenden.

Als unsicher erweist sich heute die Weinkultur, die jahrhundertelang die Lebensgrundlage weiter Teile der fränkischen Bevölkerung gebildet hat. Mißernten sind fast an der Tagesordnung - Rebkrankheiten und Schädlinge machen den Häckern ebenso zu schaffen wie die klimatischen Bedingungen, die in Franken, einer geographischen Grenzzone des Weinbaus, unsicher sind.

Spätfröste im Frühjahr können die Aussicht auf eine gute Ernte ebenso zunichte machen wie ein früher Frosteinbruch im Herbst. Statistisch gesehen ist nur jeder sechste Herbst ein erfolgreicher Weinherbst. Und das scheint zu wenig, um den Reichtum des Landes und das Auskommen der Bevölkerung zu sichern.

Solange es nicht gelingt, die im Weinbau anstehenden Probleme in den Griff zu bekommen, muß davon abgeraten werden, diese anfällige Sonderkultur weiter zu fördern.

Superfaß für einen “Super” Wein

Würzburg, 1684.

Ein besonders kostbares Faß ist in diesem Jahr für die fürstbischöflichen Weinkeller gezimmert worden. Es soll speziell für die Lagerung des 1540ers, des Jahrtausendweins, genutzt werden, Dieser "dürre truckene Sommerwein" war so gut, daß er bis in unsere Zeit hinein hohen Persönlichkeiten und zu besonderen Anlässen kredenzt wird. Schwedenfaß nennen die Würzburger dieses neue Faß, weil der 1540er sogar die Jahre der schwedischen Besetzung nach 1631 überstanden hat.